Tacos en coquilles de pâtes

Préparation

1. 1

   Faites dorer le bœuf dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé ; égouttez. Ajoutez le fromage frais, le sel et la poudre de chili ; mélangez et laissez mijoter 5 minutes.

2. 2

   Pendant ce temps, portez une grande casserole d'eau légèrement salée à ébullition. Ajoutez les pâtes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, 8 à 10 minutes ; égouttez. Mélangez les coquilles cuites avec le beurre.

3. 3

   Préchauffez le four à 175 degrés C (350 degrés F).

4. 4

   Garnissez les coquilles du mélange de bœuf et disposez-les dans un plat à four de 23x33 cm ; versez la sauce taco sur les coquilles. Couvrez de papier aluminium et faites cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.

5. 5

   Sortez le plat du four et parsemez de cheddar, de Monterey Jack, puis de chips tortilla. Remettez le plat au four pour cuire 15 minutes de plus.

6. 6

   Garnissez de crème aigre et servez.

Nutrition

calories

735 kcal

fatContent

44 g

fiberContent

2 g

sugarContent

4 g

sodiumContent

1054 mg

proteinContent

36 g

cholesterolContent

136 mg

carbohydrateContent

48 g

saturatedFatContent

24 g

unsaturatedFatContent

0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis