Sauce au tahini
- Temps total
- 5 min
- personnes
- 2 personnes
- Type de plat
- Autre
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Contient sésameVégétarienPescétarienVéganSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
5 min
Temps total
5 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 75 ml 75 ml de tahini
- 0,5 le zeste et le jus d'½ citron
- 30 ml 30 ml d'huile d'olive vierge extra
- 1 1 gousse d'ail râpée
- 1 c. à café 1 c. à café de sirop d'érable
- 10 g 10 g de ciboulette finement hachée
Préparation
- 1
Dans un petit bol, fouettez ensemble le tahini, le zeste et le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail râpé, le sirop d'érable et une bonne pincée de sel et de poivre. Incorporez au fouet 75 ml d'eau, jusqu'à obtenir une sauce épaisse mais coulante. Incorporez la ciboulette hachée, ou toute autre herbe tendre hachée de votre choix.
- 2
Utilisez pour assaisonner votre salade — nous avons préparé une salade de choux de Bruxelles émincés, roquette, carotte, concombre et avocat.
Nutrition
- calories
- 365 calories
- fatContent
- 35 grams fat
- fiberContent
- 4 grams fiber
- sugarContent
- 3 grams sugar
- sodiumContent
- 0.27 milligram of sodium
- proteinContent
- 8 grams protein
- carbohydrateContent
- 3 grams carbohydrates
- saturatedFatContent
- 5 grams saturated fat
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : bbcgoodfood
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