Tajine à la tunisienne

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four th.6 (180°C).

2. 2

   Faites revenir l'oignon, l'ail et la viande hachée dans l'huile (la viande doit être bien cuite).

3. 3

   Salez, poivrez et retirez du feu.

4. 4

   Epluchez la pomme de terre et coupez-la en petits dés et faites frire le tout.

5. 5

   Battez les oeufs.

6. 6

   Ecrasez la vache qui rit et ajoutez-y le persil, la viande, les dés de pommes de terre, le fromage râpé et les oeufs.

7. 7

   Versez le tout dans un plat beurré allant au four.

8. 8

   Enfournez 20 min.

Nutrition

calories

380 kcal

fatContent

24 g

fiberContent

2 g

sugarContent

4 g

sodiumContent

720 mg

proteinContent

28 g

cholesterolContent

320 mg

carbohydrateContent

12 g

saturatedFatContent

12 g

unsaturatedFatContent

12 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis