Tarte à la rhubarbe simple et rapide

Préparation

1. 1

   Préparation de la rhubarbe

2. 2

   Épluchez la rhubarbe, puis coupez-les en morceaux. Mettez-les dans un saladier, avec le sucre, puis couvrez et laissez égoutter la rhubarbe. Faites-le 2 heures à l'avance, ou voire la veille.

3. 3

   Préchauffage du four

4. 4

   Préchauffez le four à th.6 (180°C).

5. 5

   Préparation du moule

6. 6

   Étalez la pâte sablée dans un moule, mettez des légumes secs et couvrez-la de papier sulfurisé.

7. 7

   Cuisson de la pâte

8. 8

   Faites cuire 12 min. Puis retirez du four et enlevez les légumes secs.

9. 9

   Mélange des ingrédients

10. 10

    Pendant ce temps, battez les œufs et le sucre, puis ajoutez la poudre d'amandes et la crème liquide.

11. 11

    Ajout des ingrédients

12. 12

    Mettez la rhubarbe sur le fond de tarte et versez la crème.

13. 13

    Cuisson au four

14. 14

    Enfournez 15 à 20 min, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

15. 15

    Finition

16. 16

    À la sortie du four, laissez la refroidir sur une grille, avant de servir saupoudrez-la de sucre glace

Nutrition

calories

490

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis