Les recettes de Lili

Tarte au thon rapide

Temps total
45 min
personnes
6 personnes
Type de plat
Dessert
Tarte au thon rapide
Contient laitContient poissonPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

10 min

Cuisson

35 min

Temps total

45 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 1 rouleau Pâte(s) feuilletée(s)
  • 200 g Thon au naturel
  • 15 cl Crème fraîche
  • 3 Œuf(s)
  • 1 Tomate(s)
  • 1 gousse Ail
  • 100 g Gruyère râpé
  • 0,5 c. à soupe Herbes de provence
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

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Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.

Préparation

  1. 1

    Préchauffage du four et préparation du fond de tarte

  2. 2

    Préchauffez le four th.6 (180°C). Étalez la pâte à tarte feuilletée dans un moule à tarte beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Répartissez-y le thon au naturel égoutté.

  3. 3

    Préparation de la garniture et assemblage

  4. 4

    Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec la crème fraîche et la gousse d’ail préalablement pelée, écrasée et hachée. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence. Mélangez bien puis versez cette garniture sur le fond de tarte couvert de thon. Saupoudrez le dessus de la tarte au thon de fromage râpé.

  5. 5

    Ajout des tomates et cuisson au four

  6. 6

    Lavez et découpez la tomate en rondelles. Séchez-les dans du papier absorbant puis répartissez-les sur le dessus de la quiche. Enfournez la tarte pendant 35 min jusqu’à ce que la surface soit bien dorée. Décorez de quelques herbes fraîches ciselées.

  7. 7

    Finition et service

  8. 8

    Votre tarte au thon rapide est prête à être dégustée avec une belle salade verte pour le dîner, ou coupée en petites portions pour l’apéritif.

Nutrition

calories
287
fatContent
20.3
fiberContent
0.8
sugarContent
1.9
sodiumContent
0.63
proteinContent
13.6
carbohydrateContent
13.1
saturatedFatContent
10

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : cuisineaz

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