Le gâteau qui ne dure pas
- Temps total
- 1 h 45
- personnes
- 14 personnes
- Type de plat
- Dessert
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Contient fruits à coqueContient glutenContient œufsVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
30 min
Cuisson
1 h 15
Temps total
1 h 45
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 3 tasse 3 tasses de farine tout usage
- 2 tasse 2 tasses de sucre blanc
- 1 c. à café 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 c. à café 1 cuillère à café de sel
- 1 c. à café 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 3 3 œufs
- 1,5 tasse 1,5 tasse d'huile végétale
- 1 c. à café 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 1 boîte (8 onces) d'ananas écrasé, égoutté
- 2 tasse 2 tasses de banane écrasée
- 1 tasse 1 tasse de noix hachées
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 175 degrés C (350 degrés F). Graissez et farinez un moule à kouglof de 25 cm (10 pouces).
- 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Faites un puits au centre et versez-y les œufs, l'huile, la vanille, l'ananas, la banane écrasée et les noix hachées. Mélangez bien et versez dans le moule préparé.
- 3
Faites cuire au four préchauffé pendant 75 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Servez chaud ou froid.
Nutrition
- calories
- 524 kcal
- fatContent
- 30 g
- fiberContent
- 2 g
- sugarContent
- 35 g
- sodiumContent
- 272 mg
- proteinContent
- 6 g
- cholesterolContent
- 40 mg
- carbohydrateContent
- 60 g
- saturatedFatContent
- 5 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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