Les recettes de Lili

Tian aux légumes et mozzarella

Temps total
55 min
personnes
4 personnes
Type de plat
Autre
Tian aux légumes et mozzarella
Contient laitVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

30 min

Cuisson

25 min

Temps total

55 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 2 Courgette(s)
  • 1 Oignon(s) haché(s)
  • 1 Aubergine(s)
  • 2 Tomate(s)
  • 2 boule Mozzarella
  • Origan
  • Thym
  • 1 filet Citron(s)
  • Huile d'olive
  • 2 gousse(s) Ail haché
  • Sel poivre

Préparation

  1. 1

    Préparation des légumes

  2. 2

    Lavez les légumes, coupez-les en rondelles.

  3. 3

    début de cuisson

  4. 4

    Dans une sauteuse ajoutez un peu d’huile d’olive et faites-y revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit translucide, ajoutez l’ail et mélangez.

  5. 5

    Préchauffage du four

  6. 6

    Préchauffez le four à 180°C.

  7. 7

    Préparation du plat de cuisson

  8. 8

    Huilez un plat à gratin puis étalez le fond de préparation ail-oignon.

  9. 9

    Rangez et alternez les légumes avec la mozzarella en les faisant se chevaucher puis salez et poivrez un peu.

  10. 10

    Préparation du jus

  11. 11

    Dans un bol ajoutez un peu d’huile d’olive, un filet de citron, du thym, de l’origan, du sel et du poivre.

  12. 12

    Ajout du jus

  13. 13

    Arrosez les légumes avec la préparation.

  14. 14

    Cuisson

  15. 15

    Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les légumes soient bien tendres.

Nutrition

calories
57
fatContent
2.2
fiberContent
1.8
sugarContent
3.6
sodiumContent
0.22
proteinContent
2.8
carbohydrateContent
5.1
saturatedFatContent
1.1

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : cuisineaz

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