Tian aux légumes et mozzarella
- Temps total
- 55 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Autre

Préparation
30 min
Cuisson
25 min
Temps total
55 min
Ingrédients
Ingrédients
- 2 Courgette(s)
- 1 Oignon(s) haché(s)
- 1 Aubergine(s)
- 2 Tomate(s)
- 2 boule Mozzarella
- Origan
- Thym
- 1 filet Citron(s)
- Huile d'olive
- 2 gousse(s) Ail haché
- Sel poivre
Préparation
- 1
Préparation des légumes
- 2
Lavez les légumes, coupez-les en rondelles.
- 3
début de cuisson
- 4
Dans une sauteuse ajoutez un peu d’huile d’olive et faites-y revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit translucide, ajoutez l’ail et mélangez.
- 5
Préchauffage du four
- 6
Préchauffez le four à 180°C.
- 7
Préparation du plat de cuisson
- 8
Huilez un plat à gratin puis étalez le fond de préparation ail-oignon.
- 9
Rangez et alternez les légumes avec la mozzarella en les faisant se chevaucher puis salez et poivrez un peu.
- 10
Préparation du jus
- 11
Dans un bol ajoutez un peu d’huile d’olive, un filet de citron, du thym, de l’origan, du sel et du poivre.
- 12
Ajout du jus
- 13
Arrosez les légumes avec la préparation.
- 14
Cuisson
- 15
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les légumes soient bien tendres.
Nutrition
- calories
- 57
- fatContent
- 2.2
- fiberContent
- 1.8
- sugarContent
- 3.6
- sodiumContent
- 0.22
- proteinContent
- 2.8
- carbohydrateContent
- 5.1
- saturatedFatContent
- 1.1
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : cuisineaz
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