Panini dinde et avocat

Name: Panini dinde et avocat
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Italian Inspired,American
Ingredients: 0.5 avocat mûr; 0.25 tasse de mayonnaise; 2 pains ciabatta; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, répartie; 2 tranches de provolone; 1 tasse de feuilles d'épinards fraîches entières, réparties; 110 g de blanc de dinde fumé au mesquite, finement tranché; 2 poivrons rouges grillés, coupés en lanières

Temps total: 25 min
personnes: 2 personnes
Type de plat: Plat

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Contient laitSans porcSans alcoolSans glutenHalal : à vérifier

Préparation

20 min

Cuisson

5 min

Temps total

25 min

Ingrédients

personnes

0,5 0.5 avocat mûr
0,25 tasse 0.25 tasse de mayonnaise
2 2 pains ciabatta
1 c. à soupe 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, répartie
2 2 tranches de provolone
1 tasse 1 tasse de feuilles d'épinards fraîches entières, réparties
0,25 lb 110 g de blanc de dinde fumé au mesquite, finement tranché
2 2 poivrons rouges grillés, coupés en lanières

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Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.

Préparation

1
Écraser ensemble l'avocat et la mayonnaise dans un bol jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
2
Préchauffer une presse à panini.
3
Badigeonner le dessous de chaque pain d'huile d'olive ; les placer sur la presse à panini, côté huilé vers le bas. Disposer 1 tranche de fromage, 1/2 des feuilles d'épinards, 1/2 de la dinde et 1/2 des lanières de poivron sur chaque pain dans la presse. Étaler 1/2 du mélange à l'avocat sur la surface coupée de chaque chapeau de pain ; placer 1 chapeau de pain sur chaque sandwich. Badigeonner le dessus de chaque pain d'huile d'olive.
4
Fermer la presse à panini ; cuire jusqu'à ce que les pains soient grillés et croustillants, avec de jolies marques de gril dorées, et que le fromage ait fondu, 5 à 8 minutes.

Nutrition

calories: 723 kcal
fatContent: 51 g
fiberContent: 6 g
sugarContent: 4 g
sodiumContent: 1720 mg
proteinContent: 25 g
cholesterolContent: 62 mg
carbohydrateContent: 42 g
saturatedFatContent: 13 g
unsaturatedFatContent: 0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : allrecipes

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