Les recettes de Lili

Patates douces cuites deux fois

Temps total
1 h 20
personnes
12 personnes
Type de plat
Plat

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Patates douces cuites deux fois
Contient fruits à coqueContient laitVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

15 min

Cuisson

1 h 5

Temps total

1 h 20

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 6 6 patates douces
  • 2 c. à soupe 2 cuillères à soupe d'huile pour salade
  • 1 1 paquet (225 g) de fromage à la crème ramolli
  • 0,33 tasse 0,33 tasse de cassonade
  • 2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de margarine
  • 1 c. à soupe 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 0,75 c. à café 0,75 cuillère à café de sel
  • 0,5 c. à café 0,5 cuillère à café de poivre
  • 0,33 tasse 0,33 tasse de noix hachées

Préparation

  1. 1

    Préchauffez le four à 175 degrés C.

  2. 2

    Frottez la peau des patates douces avec l'huile pour salade. Enveloppez les patates dans du papier aluminium et faites cuire au four préchauffé pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

  3. 3

    Pendant ce temps, dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème, la cassonade, la margarine, la vanille, le sel et le poivre.

  4. 4

    Coupez les patates en deux et prélevez la chair à la cuillère dans le bol avec les autres ingrédients. Mélangez bien et incorporez les noix. Garnissez les peaux de patates avec le mélange à la cuillère.

  5. 5

    Faites cuire 5 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Nutrition

calories
200 kcal
fatContent
13 g
fiberContent
2 g
sugarContent
8 g
sodiumContent
246 mg
proteinContent
3 g
cholesterolContent
21 mg
carbohydrateContent
19 g
saturatedFatContent
5 g
unsaturatedFatContent
0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : allrecipes

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