Patates douces cuites deux fois

Ingrédients

Pour 12 personnes

• •6 6 patates douces
• •2 c. à soupe 2 cuillères à soupe d'huile pour salade
• •1 1 paquet (225 g) de fromage à la crème ramolli
• •0.33333334326744 tasse 0,33 tasse de cassonade
• •2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de margarine
• •1 c. à soupe 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• •0.75 c. à café 0,75 cuillère à café de sel
• •0.5 c. à café 0,5 cuillère à café de poivre
• •0.33333334326744 tasse 0,33 tasse de noix hachées

Préparation

1. 1.Préchauffez le four à 175 degrés C.
2. 2.Frottez la peau des patates douces avec l'huile pour salade. Enveloppez les patates dans du papier aluminium et faites cuire au four préchauffé pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3. 3.Pendant ce temps, dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème, la cassonade, la margarine, la vanille, le sel et le poivre.
4. 4.Coupez les patates en deux et prélevez la chair à la cuillère dans le bol avec les autres ingrédients. Mélangez bien et incorporez les noix. Garnissez les peaux de patates avec le mélange à la cuillère.
5. 5.Faites cuire 5 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.