Œuf dur
Entrée · Temps total : 9 min · Cuisson : 9 min · 1 personnes
Ingrédients
Pour 1 personnes
- 1 Œuf(s)
Préparation
- 1.Début de préparation
- 2.Sortez l’œuf du réfrigérateur au moins 30 min avant de l'utiliser, il doit être à température ambiante.
- 3.Préparation de l'eau
- 4.Faites bouillir un grand volume d'eau.
- 5.Cuisson
- 6.Plongez l’œuf entier dans sa coquille directement dans la casserole et laissez cuire 9 min. En fin de cuisson, retirez la casserole du feu et plongez l’œuf dans de l'eau froide pour stopper la cuisson, puis écalez-le.