Verrine façon forêt noire

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •1 pots de confiture de cerise noires
• •20 cl crème liquide entière
• •1 c. à soupe kirsch
• •100 g chocolat noir
• •3 c. à soupe crème fraîche

Préparation

1. 1.Pour la ganache au chocolat, faire fondre le chocolat en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie, ajouter la crème fraîche et mélanger pour obtenir une pâte bien lisse. Réserver au frigo.
2. 2.Étaler une cuillère à soupe de confiture de cerises au fond des verrines.
3. 3.Battre de la chantilly avec une cuillère à café de Kirsh. Mettre une couche de ce mélange dans les verrines.
4. 4.Ajouter une couche de chocolat (qui doit avoir complètement refroidi) dans les verrines.