Wraps de poulet pané et coleslaw
- Temps total
- 40 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Plat

Préparation
30 min
Cuisson
10 min
Temps total
40 min
Ingrédients
Ingrédients
- 4 Wraps de Blé Nature Old El Paso™
- 200 g aiguillette de poulet
- 1 carottes
- 1 /2 chou rouge
- 1 /2 chou blanc
- 1 oeufs
- 2 c. à soupe mayonnaise
- 1 c. à café cassonade
- 1 c. à café paprika
- 1 /2 cuillères à café d'ail en poudre
- 1 c. à soupe persil haché
- 30 g chapelure
- 30 g farine
- 2 c. à soupe vinaigre de vin
- 10 cl eau
- huile d'olive
- sel et poivre
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Cette recette est décomposée en 3 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Commencez par préparer le coleslaw en éminçant les carottes, le chou rouge, le chou blanc.
- 2
Mélangez ensuite les légumes émincés avec le persil, la mayonnaise, le sucre et le vinaigre de vin. Assaisonnez selon vos goûts.
- 3
Réservez puis préparez le poulet pané. Commencez par mélanger la chapelure avec l’ail et le paprika.
- 4
Trempez chaque aiguillette dans la farine, puis dans l’œuf battu avec de l'eau et enfin dans la chapelure.
- 5
Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites revenir les aiguillettes.
- 6
Chauffez les wraps selon les indications du paquet.
- 7
Garnissez chaque wrap avec le coleslaw et le poulet pané. Vous pouvez rajouter de la mayonnaise pour plus de gourmandise.
Source : marmiton
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