Yaourt maison (avec une yaourtière)
Recette de base · Temps total : 10 h 10 · Préparation : 10 min · Cuisson : 10 h · 6 personnes
Allergènes : Lait
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 1 l lait
- 1 yaourts
- 2 c. à soupe lait en poudre afin qu'ils soient plus fermes
Préparation
- 1.Réduire le yaourt en crème presque liquide. Incoeporer le lait, puis, le lait en poudre.
- 2.C'est une recette de base (yaourts natures). On peut les parfumer aux fruits en boîte, de coulis de fruits, de sirop de fruits.
- 3.Attention! Les fruits doivent être cuits pour être incorporés à la préparation. On peut aussi les arômatiser au café ou au chocolat : servez-vous de café dilué dans de l'eau et de chocolat fondu.
- 4.Dernière remarque : quand vous branchez votre yaourtière, tous les ingrédients qui composent le yaourt doivent être froid.