Recettes : Cocktail

Bien choisir et adapter vos cocktail

Le cocktail est une affaire d'équilibre entre l'acide, le sucré et l'amer. Sur le site, chaque recette indique s'il s'agit d'une version avec ou sans alcool, et propose souvent une déclinaison « mocktail » pour les conducteurs, les femmes enceintes ou simplement ceux qui préfèrent.

Côté allergènes, attention aux sirops et aux laits utilisés dans certaines créations crémeuses : les fiches signalent ces ingrédients et leurs substituts.