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AutreSalade tiède de quinoa aux légumes vapeur
AutreBûche chocolat-pralin par Laurent Mariotte
2 h 356 personnes
LaitFruits à coque
AutreSaint-Jacques grillées aux panais rôtis par Laurent Mariotte
40 min4 personnes
Fruits à coqueMollusques
AutrePannacotta vegan aux figues
1 h 102 personnes
AutreCookies à la cannelle façon cinnamon roll
32 min4 personnes
GlutenŒufsLait
AutreBasse côte grillée et sauce tartare de Laurent Mariotte
45 min4 personnes
ŒufsMoutardeSulfites
AutreBûche feuilletée façon tiramisu
50 min8 personnes
ŒufsLait
AutreRisotto crémeux aux champignons
45 min4 personnes
LaitFruits à coqueSulfites
DessertNonnettes de Dijon aux parfums d'orange et de fruits d'hiver, de la région Bourgogne-Franche-Comté
50 min6 personnes
GlutenŒufsLait
AutreQueue de lieu noir rôtie par Laurent Mariotte
46 min6 personnes
Poisson
AutrePain fleuri
40 min2 personnes
Gluten
DessertVerrines express banane yaourt chocolat
5 min4 personnes
Lait
PlatBurger au poisson
19 min4 personnes
GlutenŒufsPoisson
PlatCocotte de nachos
35 min6 personnes
Lait
AutrePotimarron farci au risotto
1 h 104 personnes
Lait
DessertBoules de sésame chinoises
45 min10 personnes
GlutenFruits à coqueSésame
PlatCoq aux morilles et au vin jaune, région Bourgogne Franche-Comté
3 h6 personnes
GlutenLaitSulfites
DessertBrownie sapin au chocolat
27 min10 personnes
GlutenŒufsLait
AutreSalade d'edamame, chair à saucisse de Toulouse et basilic thaï par Laurent Mariotte et Michel Sarran
25 min5 personnes
SojaLaitSésame
AutreBallotines de volaille farcies aux châtaignes et aux épices douces
1 h6 personnes
Lait
PlatWraps de poulet pané et coleslaw
40 min4 personnes
GlutenŒufsSulfites
AutreTriangles croustillants aux épinards et mousse de Parmesan
1 h 104 personnes
Lait
PlatTrofie à la ricotta et aux tomates pelées
20 min4 personnes
GlutenLait
AutreGâteau à la vapeur au chocolat
GlutenŒufsLait