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PlatConfiture de prunes légère
50 min4 personnes
EntréeClafoutis gourmand aux choux de Bruxelles et épices
1 h 154 personnes
Lait
ApéroEndives farcies magret fumé, pomme verte et noisettes grillées
15 min4 personnes
Fruits à coque
EntréeSalade rustique de lentilles au chorizo et légumes colorés
15 min4 personnes
Fruits à coqueMoutarde
EntréeSoupe aux épinards
20 min4 personnes
LaitFruits à coque
DessertBûche glacée vanille, meringues et cœur de framboise
40 min4 personnes
Lait
BoissonCocktail festif au rhum et lait de poule (Eggnog)
5 min4 personnes
ŒufsLait
DessertGlace à la cerise
45 min4 personnes
Lait
PlatChapon confit au vin jaune et au morilles
30 min4 personnes
LaitSulfites
DessertMille-feuilles de nougat glacé
40 min4 personnes
ŒufsLaitSésame
PlatOie rôtie aux pommes
20 min4 personnes
Lait
PlatCouscous tunisien aux légumes
15 min4 personnes
EntréeSalade simple de lentilles et pois verts
45 min4 personnes
DessertNougat noir de Noël
20 min4 personnes
Fruits à coque
PlatChapon au foie gras
25 min4 personnes
Lait
DessertNougat glacé au sirop de barbe à papa
6 min4 personnes
ŒufsLaitFruits à coque
PlatChapon à la briarde
30 min4 personnes
LaitFruits à coqueCéleri
PlatSauce au caramel beurre salé
20 min4 personnes
Lait
PlatSauce provençale
35 min4 personnes
Sulfites
PlatPurée de salsifis
40 min4 personnes
LaitFruits à coque
PlatFricassée de chapon au miel et au muscat
20 min4 personnes
Lait
DessertGalette des rois feuilletée aux pommes fondantes, caramel salé et pécan
1 h4 personnes
ŒufsLaitFruits à coque
DessertBerlingots provençaux
40 min4 personnes
PlatGratin dauphinois allégé
1 h4 personnes
Lait