Recettes : Plat

Des plats du quotidien aux grandes tablées, pensés pour être adaptés à chaque allergie.

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Plat

Bien choisir et adapter vos plat

Le plat principal, c'est le cœur du repas : celui qui rassemble et qui doit plaire à tout le monde autour de la table. Sur Les recettes de Lili, vous trouverez aussi bien des classiques réconfortants (gratins, mijotés, plats en sauce) que des idées plus rapides pour les soirs pressés.

Notre particularité : chaque plat est analysé « brique par brique ». Une recette contient du lait dans sa sauce ? Nous vous indiquons par quoi remplacer cette brique précise (par exemple une béchamel sans lait), sans renoncer au reste de la recette. Vous gardez le plat que vous aimez, vous changez seulement ce qui pose problème.

Pour composer un repas équilibré, pensez à associer un plat riche en protéines à une entrée légère et à un dessert de saison. Et si vous cuisinez pour des invités allergiques, repérez les pastilles d'allergènes affichées sur chaque fiche : elles vous évitent les mauvaises surprises.

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Magret de canard au miel, soja et gingembre

Gratin de pommes de terre à l'ail et aux trois fromages

Carnitas de porc braisé à l'orange et au lait

Tacos en coquilles de pâtes

Salade de chou à la vinaigrette de Susan

Gratin de haricots verts irrésistible

Pain de mie

Courge spaghetti

Hash texan

Tourte au poulet express

Feijoada brésilienne de Chef John

Filet de porc à la grecque

Bavette grillée au barbecue

Pilons de poulet croustillants au four

Bœuf à l'italienne maison original

Sauce à la saucisse à l'ancienne

Soupe à la carcasse d'oie

Sauce crémeuse au citron Meyer pour saumon

Carottes rôties au miel et au cumin

Gratin de courge avec garniture croustillante aux noix de pécan

Pain amish

Poulet brésilien au lait de coco

Salade d'avocat et crevettes

Ruban principal fumé

Bien choisir et adapter vos plat