Recettes : Plat

Des plats du quotidien aux grandes tablées, pensés pour être adaptés à chaque allergie.

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Plat

Bien choisir et adapter vos plat

Le plat principal, c'est le cœur du repas : celui qui rassemble et qui doit plaire à tout le monde autour de la table. Sur Les recettes de Lili, vous trouverez aussi bien des classiques réconfortants (gratins, mijotés, plats en sauce) que des idées plus rapides pour les soirs pressés.

Notre particularité : chaque plat est analysé « brique par brique ». Une recette contient du lait dans sa sauce ? Nous vous indiquons par quoi remplacer cette brique précise (par exemple une béchamel sans lait), sans renoncer au reste de la recette. Vous gardez le plat que vous aimez, vous changez seulement ce qui pose problème.

Pour composer un repas équilibré, pensez à associer un plat riche en protéines à une entrée légère et à un dessert de saison. Et si vous cuisinez pour des invités allergiques, repérez les pastilles d'allergènes affichées sur chaque fiche : elles vous évitent les mauvaises surprises.

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Riz au micro-ondes

Églefin grillé simple

Lasagnes bolognaises gourmandes

Brocoli au air fryer

Poulet croustillant à l'ail et au miel (Chine)

Mahi-mahi mariné au citron vert

Coulis d'abricot

Oie en daube au vin rouge

Poulet du chasseur (hunter's chicken)

Tourte, purée et liquor (sauce au persil)

Sauce forestière avec champignons de Paris

Riz frit aux crevettes et à l'ananas

Côtes courtes de boeuf braisées au tamarin

Pâtes aux courgettes fondues

Porc à la sichuanaise

Sandwich de poulet Ohio

Tajine de viande hachée aux arômes d’Orient

Salade de thon de Labneh

Couscous Royal

Dinde de Noël farcie au foie gras et aux pommes

Corned-beef jamaïcain

Lasagnes tacos

Canard aux navets

Gratin de salsifis classique

Bien choisir et adapter vos plat