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DessertBoules aux fraises
20 min4 personnes
Gluten
PlatSoupe à la carcasse d'oie
15 min4 personnes
GlutenSulfites
DessertTartelettes au chocolat au lait et au nougat
55 min4 personnes
LaitMollusques
PlatSauce Mornay
50 min4 personnes
GlutenLaitFruits à coque
DessertBûche glacée chocolat et zestes d’orange
1 h 154 personnes
GlutenŒufsArachides
PlatSauce aux morilles crémeuse et raffinée
20 min4 personnes
LaitSulfites
DessertNougat noir
20 min4 personnes
Fruits à coque
EntréePetits moelleux de courgettes au fromage Kiri
40 min4 personnes
GlutenŒufsLait
EntréeSalade piquante de lentilles au thon et oignons rouges
40 min4 personnes
Poisson
PlatDinde farcie au whisky
25 min4 personnes
GlutenŒufsLait
EntréeSalade verte et lentilles au jambon cru et chèvre
30 min4 personnes
Fruits à coque
ApéroBeignets de salsifis
30 min4 personnes
GlutenLait
DessertCompote de cerises maison à congeler
40 min4 personnes
PlatDinde farcie aux morilles, poêlée de marrons
30 min4 personnes
GlutenŒufsLait
PlatRôti de dinde en sauce aux champignons
1 h4 personnes
Lait
EntréeSalade pimentée de crevettes, pomelo et clémentine
25 min4 personnes
CrustacésFruits à coque
PlatCivet d'oie
20 min4 personnes
GlutenLaitSulfites
PlatOie farcie aux fruits secs et poires rôties
45 min4 personnes
GlutenŒufsLait
PlatMoules frites à la belge, la recette traditionnelle
1 h 104 personnes
CéleriSulfitesMollusques
DessertCrème de nougat
25 min4 personnes
Lait
PlatSauce normande (sauce crème)
40 min4 personnes
GlutenLaitFruits à coque
PlatChapon rôti, cannelle, genièvre
2 h 304 personnes
Lait
EntréeBricks au thon version maison
4 min4 personnes
ŒufsPoisson
PlatAgneau poêlé au parfum de kumquat
16 min4 personnes