Recettes : Plat
Des plats du quotidien aux grandes tablées, pensés pour être adaptés à chaque allergie.
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PlatFricassé tunisien
PlatSoupe à la carcasse d'oie
PlatQuiche à la croûte de pommes de terre
PlatChili traditionnel à la dinde hachée
PlatBlancs de poulet au miel et moutarde : recette rapide pour le dîner
PlatSaumon frais, marinade à base de soja, sésame, miel ail et riz
PlatCôtes de Veau en Cordon Bleu Géant au Jambon de Parme et Scamorza
PlatPasta Burro e Alici (Pasta avec sauce crème à l'anchois-beurre)
PlatKalinti (Crispy North African Chickpea Flour Pie) avec salade d'herbes
PlatPoulet à la milanaise
PlatChapon de pintade aux pommes, noix de pécan
PlatYassa au poulet, saveurs du Sénégal
PlatSalade à secouer sucrine, courgette grillée et feta
PlatAubergine chinoise Barbecue
PlatNavets épicés (Shalgam Masala)
PlatDinde farcie aux pommes et duo de purées
PlatGigot d’agneau aux épices et légumes : cuisson lente 7 heures inratable
PlatSalade de pâtes grecques
PlatCouscous Royal : La Recette Complète et Généreuse
PlatPizza Margherita fondante et légère
PlatFrites de Steak parfaits
PlatCouscous méditerranéen aux crevettes
PlatCroque croissant au jambon et au comté
PlatGratin de salsifis classique
Bien choisir et adapter vos plat
Le plat principal, c'est le cœur du repas : celui qui rassemble et qui doit plaire à tout le monde autour de la table. Sur Les recettes de Lili, vous trouverez aussi bien des classiques réconfortants (gratins, mijotés, plats en sauce) que des idées plus rapides pour les soirs pressés.
Notre particularité : chaque plat est analysé « brique par brique ». Une recette contient du lait dans sa sauce ? Nous vous indiquons par quoi remplacer cette brique précise (par exemple une béchamel sans lait), sans renoncer au reste de la recette. Vous gardez le plat que vous aimez, vous changez seulement ce qui pose problème.
Pour composer un repas équilibré, pensez à associer un plat riche en protéines à une entrée légère et à un dessert de saison. Et si vous cuisinez pour des invités allergiques, repérez les pastilles d'allergènes affichées sur chaque fiche : elles vous évitent les mauvaises surprises.