Recettes : Plat
Des plats du quotidien aux grandes tablées, pensés pour être adaptés à chaque allergie.
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PlatPasta con le sarde du Chef John
PlatPanini dinde et avocat
PlatSauce Mornay
PlatSalade de courge, fromage Halloumi, Jambon de Parme AOP, pignons de pin
PlatPâtes au brocoli violet, anchois, ail et citron confit
PlatLentilles en sauce coco, feuilles de curry & curcuma
PlatCurry jaune coco aux boulettes et pois chiches, riz et chou rouge mariné
PlatPurée de pommes de terre onctueuse et facile
PlatLasagnes crémeuses aux fruits de mer
PlatPoulet jalfrezi aux épinards, riz complet et quinoa
PlatGarlicky Gochujang Tomato Bucatini
PlatSalade d'avocat et crevettes
PlatLaitue chinoise avec sauce Oyster
PlatBar au pesto de chou kale et salsa aux raisins secs
PlatPorc doux et aigre chinois
PlatGratin de saucisse épicée et de riz
PlatCouscous traditionnel aux keftas maison
PlatGrill Cheese au chorizo et à la mozzarella
PlatPoulet hunter's à l'air fryer
PlatSauce à la saucisse à l'ancienne
PlatSaucisse italienne et rigatoni faciles
PlatPoulet Alambre (cuisine de poulet mexicaine au bacon, aux légumes et au fromage fondu)
PlatGratin de salsifis à la béchamel
PlatBacon, laitue et sandwich avocat avec Herb Aioli
Bien choisir et adapter vos plat
Le plat principal, c'est le cœur du repas : celui qui rassemble et qui doit plaire à tout le monde autour de la table. Sur Les recettes de Lili, vous trouverez aussi bien des classiques réconfortants (gratins, mijotés, plats en sauce) que des idées plus rapides pour les soirs pressés.
Notre particularité : chaque plat est analysé « brique par brique ». Une recette contient du lait dans sa sauce ? Nous vous indiquons par quoi remplacer cette brique précise (par exemple une béchamel sans lait), sans renoncer au reste de la recette. Vous gardez le plat que vous aimez, vous changez seulement ce qui pose problème.
Pour composer un repas équilibré, pensez à associer un plat riche en protéines à une entrée légère et à un dessert de saison. Et si vous cuisinez pour des invités allergiques, repérez les pastilles d'allergènes affichées sur chaque fiche : elles vous évitent les mauvaises surprises.