Entrées
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EntréeEndives au surimi, sauce crémeuse et légère
15 min4 personnes
Soja
EntréeSalade complète de lentilles aux saucisses et emmental
1 h4 personnes
Lait
EntréeSoupe végétarienne aux carottes et lentilles corail
50 min4 personnes
Fruits à coqueSésame
EntréeSalade de mangue verte
10 min4 personnes
PoissonArachides
EntréeSalade de chou rouge
21 min4 personnes
EntréeTerrine de foie gras mi-cuit festive porto-armagnac
45 min4 personnes
Fruits à coque
EntréeSoupe rouge algérienne aux épices orientales
50 min4 personnes
Céleri
EntréeSalade d'avocats avec feta, pignons, tomates et olives noires
13 min4 personnes
Soja
EntréeSalade saine de lentilles, carottes râpées et kale
10 min4 personnes
Sésame
EntréeSoupe épicée de lentilles corail façon maison
35 min4 personnes
EntréeSalade fraîche de pomelos et avocat
15 min4 personnes
Poisson
EntréeRillette d'oie
10 min4 personnes
EntréeTarte à la tunisienne
30 min4 personnes
Lait
EntréePetits moelleux de courgettes au fromage Kiri
40 min4 personnes
GlutenŒufsLait
EntréeSalade piquante de lentilles au thon et oignons rouges
40 min4 personnes
Poisson
EntréeSalade verte et lentilles au jambon cru et chèvre
30 min4 personnes
Fruits à coque
EntréeSalade pimentée de crevettes, pomelo et clémentine
25 min4 personnes
CrustacésFruits à coque
EntréeBricks au thon version maison
4 min4 personnes
ŒufsPoisson
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EntréePoisson-chat Po' Boys
45 min4 personnes
GlutenŒufsMoutarde
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EntréePoulet braisé de sherry avec pois chiches, Chorizo et fenouil
50 min6 personnes
GlutenLait
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EntréePozole Rojo
3 h 158 personnes
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EntréeRicotta fouettée avec des échalotes et des herbes caramélisées
40 min8 personnes
Lait
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EntréeHuîtres grillées avec bacon et parmesan
LaitMoutardeMollusques
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EntréeTartare classique Steak
20 min4 personnes
ŒufsPoissonMoutarde