Recettes : Plat

Des plats du quotidien aux grandes tablées, pensés pour être adaptés à chaque allergie.

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Plat

Bien choisir et adapter vos plat

Le plat principal, c'est le cœur du repas : celui qui rassemble et qui doit plaire à tout le monde autour de la table. Sur Les recettes de Lili, vous trouverez aussi bien des classiques réconfortants (gratins, mijotés, plats en sauce) que des idées plus rapides pour les soirs pressés.

Notre particularité : chaque plat est analysé « brique par brique ». Une recette contient du lait dans sa sauce ? Nous vous indiquons par quoi remplacer cette brique précise (par exemple une béchamel sans lait), sans renoncer au reste de la recette. Vous gardez le plat que vous aimez, vous changez seulement ce qui pose problème.

Pour composer un repas équilibré, pensez à associer un plat riche en protéines à une entrée légère et à un dessert de saison. Et si vous cuisinez pour des invités allergiques, repérez les pastilles d'allergènes affichées sur chaque fiche : elles vous évitent les mauvaises surprises.

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Kale à la crème

Galettes de purée de pommes de terre faciles

Manicotti à la romaine

Lentille rouge Kofte

Sauce bolognaise facile

Salade de chou à la californienne

Slow Cooker Salsa Verde Tacos de poulet

Coq aux morilles et au vin jaune, région Bourgogne Franche-Comté

Pommes de terre farcies deux fois plus saines

Pozole de porc

Nouilles ivres (pad kee mao)

Pizza poulet Alfredo

Salade de haricots au citron vert piquant

Rösti (Cake de pommes de terre suisse)

Fanes de betterave simples et délicieuses

Soupe crémeuse à l'oignon Vidalia

Soupe de riz et de citrouille sauvages

La salade d'œufs divine de Jen

Terrine de saumon aux deux textures

Œufs au four verts

Dolma (yalancı dolma)

Salade de melon, feuilles de curry et burrata

Gratin de patates douces aux noix de pécan

Gratin d'orecchiette à la pancetta, petits pois et asperges

Bien choisir et adapter vos plat